いいえ、Istanbulはサマータイムを実施していません。年間を通してUTC時差は一定です。
Istanbulは現在UTC+3です。
IstanbulはIANAタイムゾーンデータベースのEurope/Istanbulという識別子を使用しています。
以下のコードをコピーすると、この都市のライブ時計を自分のサイトに埋め込めます。