いいえ、Hong Kongはサマータイムを実施していません。年間を通してUTC時差は一定です。
Hong Kongは現在UTC+8です。
Hong KongはIANAタイムゾーンデータベースのAsia/Hong_Kongという識別子を使用しています。
以下のコードをコピーすると、この都市のライブ時計を自分のサイトに埋め込めます。